PECORINO STAGIONATO

FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO

 

 

 

Descrizione

Aspetto esterno sottovuoto, pasta compatta colore scuro con stagionatura fino a 180 giorni;
Realizzato con solo latte prodotto e munto in Italia, trasformato e pastorizzato in Abruzzo – IT. La pastorizzazione viene effettuata a bassa temperatura 65C° per un periodo di 15-30’
Latte Ovino pastorizzato, Siero innesto, Sale, Caglio, Fermenti Lattici;
Formato da 3 Kg. Diametro 18 cm – altezza 12 cm
Formato da 1,3 Kg Diametro 15 cm – altezza 10 cm
Forma Cilindrica Compatta o leggermente occhiata

Conservare in luogo fresco ed asciutto a temperatura inferiore a + 10 C°
Questo prodotto è destinato a tutti i tipi di consumatori ad eccezione dei lattanti e soggetti con allergie ed intolleranze specifiche, ai quali se ne sconsiglia l’utilizzo
Conforme alla normativa di settore reg. UE 1169/2011 “Fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori” e successive modifiche

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