PECORINO SEMISTAGIONATO

FORMAGGIO PECORINO SEMISTAGIONATO

 

 

 

Descrizione

Aspetto esterno rigato, pasta compatta, color avorio, con stagionatura fino a 30 giorni;
Realizzato con solo latte prodotto e munto in Italia, trasformato e pastorizzato in Abruzzo – IT. La pastorizzazione viene effettuata a bassa temperatura 65C° per un periodo di 15-30’;

Latte Ovino pastorizzato, Sale Caglio, Fermenti Lattici;

Formato da 2 Kg. Diametro 18 cm – altezza 8 cm
Formato da 1,5 Kg. Diametro 15 cm – altezza 8 cm;
Forma Cilindrica Compatta o leggermente occhiata ed elastica;
Gusto Delicato;

Conservare in luogo fresco ed asciutto a temperatura inferiore a + 10 C°;
Questo prodotto è destinato a tutti i tipi di consumatori ad eccezione dei lattanti e soggetti con allergie ed intolleranze specifiche, ai quali se ne sconsiglia l’utilizzo;
Conforme alla normativa di settore reg. UE 1169/2011 “Fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori” e successive modifiche;

Il lotto è identificato dalla sigla BA seguita da sei cifre di cui le prime quattro indicano il numero progressivo del lotto e le ultime due indicano l’anno di riferimento;

 

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “PECORINO SEMISTAGIONATO”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *