MISTO SEMISTAGIONATO

FORMAGGIO MISTO SEMISTAGIONATO

 

 

 

Descrizione

Aspetto esterno liscio, pasta cremosa colore bianco panna con stagionatura a 30 giorni; Realizzato con solo latte prodotto e munto in Italia, trasformato e pastorizzato in  Abruzzo – IT. La pastorizzazione viene effettuata a bassa temperatura 65C° per un periodo di 15-30’

Latte Vaccino pastorizzato, Latte Ovino Pastorizzato Sale Caglio, Fermenti Lattici

Rotonda diametro 14 cm peso 1,1 kg e 18 cm peso 1,5 kg

Compatta e cremosa dal Gusto delicato;

Conservare in luogo fresco ed asciutto a temperatura inferiore a + 10 C° Conservare il prodotto sottovuoto in frigorifero a temperature inferiori a + 4 °C Questo prodotto è destinato a tutti i tipi di consumatori ad eccezione dei lattanti e  oggetti con allergie ed intolleranze specifiche, ai quali se ne sconsiglia l’utilizzo Conforme alla normativa di settore reg. UE 1169/2011 Fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori e successive modifiche.

Il lotto è identificato dalla sigla BA seguita da sei cifre di cui le prime quattro indicano il numero progressivo del lotto e le ultime due indicano l’anno di riferimento

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