MISTO PRIMO SALE

CACIOTTA MISTA PRIMO SALE

 

 

 

Descrizione

Aspetto esterno rigato, pasta compatta, color bianco panna, con stagionatura fino a 5 giorni;
Realizzato con solo latte prodotto e munto in Italia, trasformato e pastorizzato in Abruzzo – IT.

La pastorizzazione viene effettuata a bassa temperatura 65C° per un periodo di 15-30’;

Latte Vaccino pastorizzato Latte Ovino pastorizzato , Sale Caglio, Fermenti Lattici;

Conservare in frigorifero a temperature inferiori a + 4 C°;
Questo prodotto è destinato a tutti i tipi di consumatori ad eccezione dei lattanti e soggetti con allergie ed intolleranze specifiche, ai quali se ne sconsiglia l’utilizzo;
Conforme alla normativa di settore reg. UE 1169/2011 “Fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori” e successive modifiche;
Il lotto è identificato dalla sigla BA seguita da sei cifre di cui le prime quattro indicano il numero progressivo del lotto e le ultime due indicano l’anno di riferimento;

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