CACIOTTA DI MUCCA

CACIOTTA DI MUCCA

 

 

 

Descrizione

Aspetto esterno liscio, pasta cremosa, color bianco panna con stagionatura fino a 25 giorni
Realizzato con solo latte prodotto e munto in Italia, trasformato e pastorizzato in Abruzzo – IT. La pastorizzazione viene effettuata a bassa temperatura 65C° per un periodo di 15-30’;
Latte Vaccino pastorizzato, Sale e Caglio, Fermenti Lattici;

Forma compatta e cremosa dal gusto delicato

Conservare in luogo fresco ed asciutto a temperatura inferiore a + 10 C°;
Conservare il prodotto sottovuoto in frigorifero a temperature inferiori a +4°C;
Questo prodotto è destinato a tutti i tipi di consumatori ad eccezione dei lattanti e soggetti con allergie ed intolleranze specifiche, ai quali se ne sconsiglia l’utilizzo;
Conforme alla normativa di settore reg. UE 1169/2011 “Fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori” e successive modifiche;

Il lotto è identificato dalla sigla BA seguita da sei cifre di cui le prime quattro indicano il numero progressivo del lotto e le ultime due indicano l’anno di riferimento;

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